澳大利亚本地鲍鱼工厂一次次的制干工艺，造就了溏心鲍鱼独特的风味。
普通的鲜鲍鱼或者活鲍鱼无论怎么烹饪都无法煮出和溏心干鲍鱼一样黏牙软糯的口感。
精选澳洲野生大鲍鱼，制成特干溏心干鲍鱼，尺寸在20-25头（20-25gram each), 是你宴请重要贵客，送礼或者过年过节盘菜的好选择。
请注意：每一颗鲍鱼都是大自然的作品，所以形状无法完美无瑕。
鲍鱼身上可能会有白色结晶体，那是盐霜，是干燥储存中产生的非常自然的现象。
