澳洲野生大烏參（500克大概6-12根海参）
淡干、野生、澳洲昆士兰产地，泡发率至少4倍以上。
澳洲乌参，属于光参的一种，野生产自澳洲昆士兰海域。肉质厚实，有弹性，口感细腻，是性价比非常高的一款海参！
海参是食疗之至品。滋阴，壮阳疗痿，其性温补，足抵人参，故称海参。海参具有高蛋白质，零胆固醇，适合任何年龄层食用。而年纪大、患糖尿病、重病后复原、产后月子期间，或是术后恢复人士尤其适合长期食用！
海参泡发小功略：
好多客人都说海参好麻烦不知道怎么处理。其实用对了“武器”还有泡发方法，手残党也能泡发出又大又有弹性的海参宝宝。
关键词：无油、纯净水、焖烧锅、冰箱、4天；
1. 干海参拿回家以后，用清水洗净表面的灰尘，然后放置凉爽处浸泡一天。注意️容器一定要无油、手一定要干净呦！
2. 第二天如果海参没有比较软，那就换水再泡一天。如果天气炎热，建议放入冰箱冷藏室。
3. 第二/三天的任务就是清洗海参的内脏和滤嘴。全部清洗干净以后就放入焖烧锅，在炉灶上烧开以后中火滚10分钟。之后放入焖烧锅焖煮一晚。（如果没有焖烧锅就用有保温功能的电饭煲代替！主要是要用到那个保温的功能热保温一晚）
4. 热保温/焖烧12个小时的海参已经涨大一些了。把海参从保温锅里拿出来，换干净的冰冷水浸泡海参，再放入冰箱冷藏一天。
5. 基本上重复煮、焖烧一晚、换水冰箱冷藏一天、这个过程需要两到三次。个头较大的海参建议重复三次。其他稍小号海参建议两次就行。
