Wild Australian Dry Black Fish 澳洲野生大烏參
Wild Australian Dry Black Fish 澳洲野生大烏參
Wild Australian Dry Black Fish 澳洲野生大烏參
Wild Australian Dry Black Fish 澳洲野生大烏參
Wild Australian Dry Black Fish 澳洲野生大烏參

Wild Australian Dry Black Fish 澳洲野生大烏參

Regular price $158.00
Unit price  per 
Tax included.

 

澳洲野生大烏參(500克大概6-12根海参)

淡干、野生、澳洲昆士兰产地,泡发率至少4倍以上。

澳洲乌参,属于光参的一种,野生产自澳洲昆士兰海域。肉质厚实,有弹性,口感细腻,是性价比非常高的一款海参!

海参是食疗之至品。滋阴,壮阳疗痿,其性温补,足抵人参,故称海参。海参具有高蛋白质,零胆固醇,适合任何年龄层食用。而年纪大、患糖尿病、重病后复原、产后月子期间,或是术后恢复人士尤其适合长期食用!

 

海参泡发小功略:

好多客人都说海参好麻烦不知道怎么处理。其实用对了“武器”还有泡发方法,手残党也能泡发出又大又有弹性的海参宝宝。

关键词:无油、纯净水、焖烧锅、冰箱、4天;

1. 干海参拿回家以后,用清水洗净表面的灰尘,然后放置凉爽处浸泡一天。注意️容器一定要无油、手一定要干净呦!

2. 第二天如果海参没有比较软,那就换水再泡一天。如果天气炎热,建议放入冰箱冷藏室。

3. 第二/三天的任务就是清洗海参的内脏和滤嘴。全部清洗干净以后就放入焖烧锅,在炉灶上烧开以后中火滚10分钟。之后放入焖烧锅焖煮一晚。(如果没有焖烧锅就用有保温功能的电饭煲代替!主要是要用到那个保温的功能热保温一晚)

4. 热保温/焖烧12个小时的海参已经涨大一些了。把海参从保温锅里拿出来,换干净的冰冷水浸泡海参,再放入冰箱冷藏一天。

5. 基本上重复煮、焖烧一晚、换水冰箱冷藏一天、这个过程需要两到三次。个头较大的海参建议重复三次。其他稍小号海参建议两次就行。